quarta-feira, 23 de março de 2011
Bolo de Banana Diet
Ingredientes
6 bananas nanicas ou 3 bananas da prata (grandes)
3 ovos
50g de margarina
12 envelopes de adoçante
1 xícara de leite desnatado
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo
Bata as gemas com o adoçante e a margarina, até obter um creme. peneire a farinha de trigo, o fermento e 1 colher de canela. Junte à primeira mistura, alternando com o leite e, por último, as claras em neve. Numa forma untada e polvilhada com farinha, coloque as bananas em rodelas, polvilhe-as com farinha e canela. Cubra com a massa e leve ao forno, pré-aquecido, para assar por aproximadamente 40 minutos.
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